ウエカツの目からウロコの魚料理 買取価格
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ウエカツの目からウロコの魚料理 買取価格
買取価格￥１，３７０
[2014/11/06]時点での買取価格です。価格は随時変動いたします。
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『 ウエカツの目からウロコの魚料理 』の
２０１３年１１月６日現在の買取価格
１，３７０ 円です。
通常価格から見ると８１％の高価買取率です。
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◆本の詳細◆
題名：ウエカツの目からウロコの魚料理
著者：勝彦, 上田
価格：１，７０１ 円
テレビ・雑誌で話題沸騰! 元漁師の水産庁職員・上田勝彦による、初めての本格的な著作。 魚の旬や下処理、調理法、レシピまでの基本すべてを教えます。 魚に寄り添った調理の「しくみ」の解説は、まさに"目からウロコ"です! こだわりの48レシピも大公開。
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